Gündelik hayatımızda biz kadınların en büyük sorunudur yemek yapmak. Eğer evde birlikte yaşadığımız kişiler varsa, “ne yiyeceğiz” sorusudur günün en zor sorusu ve buna cevap da yine bir sorudur “ne pişireceğim”?? Dışarıda çalışan bir kadınsanız hele, bu iş daha da zordur. Bazen seçenekler tıkanır, hazır alırız, bazen dışarıda yeriz. Böyle durumlarda kurtarıcımız, hem lezzetli, hem içinde protein, karbonhidrat, üstündeki yoğurtla da kalsiyum barındıran besleyici değeri olan, yöresel yemeğimiz MANTI… Benim en favorilerimden. Her gün bir öğün bıkmadan yiyebilirim. Hele ki bu elde açma ev mantısıysa. Evinde açabilenlerin eline sağlık, ama bunu yapamayanları için çeşitli seçenekler var. Ben bugün burada yakın arkadaşımın kardeşinin yaptığı mantıyı size tavsiye ediyorum. İçine koydukları etten, mantının boyutlarına kadar özenle yapılmış, denedim, bayıldım J